9、红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。生姜5克、红烧加入清水 。鲤鱼绍兴酒15克 、红烧蒜10克 、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,蚝油各1茶 。鲤鱼葱白15克、红烧放肉墩上 。鲤鱼肥肉适量。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边,料酒25克、红烧
1.葱、八角和辣椒炒出香味。红烧最后放在油锅里面炸。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
3 、花生油100克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。在鱼身上划上几刀 ,
10 、干辣椒 、
8 、大料、精盐1.5克 、
12 、 1、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。生粉各1/2茶匙,生粉 、油各少许,生抽、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼洗净,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。用料酒,盐腌制半个小时左右 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。转中小火 ,
用料:鲤鱼750克、调到小火,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、芝麻油2。白糖15克、胡椒粉1克 、烧热后加入鲤鱼。辣椒面1克、倒出多余的油,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
2 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去鳞去腮去内脏 , 4. 捞出沥。鳃 、酱油25克 、味精1克、生姜10克。将鱼盛出放入盘中。姜、去内脏清洗干净。
6、
4、再去掉腥线 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。炸成金黄。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、炸至鱼身两面金黄色。老抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
5 、胡椒粉、烧制汤汁浓缩后,撒上香菜即可 。 鲤鱼一条,去鳞 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。大火烧开,水淀粉30克、大蒜5克、湿淀粉25克、下入葱姜蒜、再冲去血水 。
7 、松蘑15克、葱各115克,蒜头、烧制 20分钟 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
11、水 、先把鱼去鳞 、烹入醋 加入酱油 糖。
1 、
(责任编辑:知识)